TOHOKU DRIPPERS / 青森
青森ブレンド
りんごを思わせる、すっきり爽やかな一杯
朝や食後に選びやすい、透明感のある軽やかな味わい。
2箱・12杯分¥3,080
- 1箱あたり
- ¥1,540
- 1杯あたり
- 約¥257
- 内容
- 2箱・12杯分
- 1袋
- 12g・個包装
- 焙煎
- 中煎り
- 挽き方
- 中挽き
2026年8月10日確認。価格・送料・在庫・販売元は変動します。
FOR YOUR COFFEE TIME
青森を選ぶのは、こんな時。
朝の一杯は欲しいけれど、重たい苦味で一日を始めたくない。そんな日に青森ブレンドの軽やかさが候補になります。
公式が表現するのは、りんごのような清涼感とすっきりした後味。甘い香料のような意味ではなく、果実を思わせる明るさを選ぶ手掛かりです。
食後の口を静かに整えたい時、仕事の切り替えに短い休憩を入れたい時にも、余韻を引きずりにくい方向です。
6県を初めて比べるなら、まず青森から。軽やかな基準を先に作ると、後に飲む岩手や山形のコクが分かりやすくなります。
OFFICIAL FACTS & OUR GUIDE
味の事実と、選ぶための解釈。
公式が示す商品情報と、当サイトが飲み比べのために整理した解釈を分けて掲載します。りんごのような清涼感と、すっきりした後味
- 豆の原産国
- コロンビア、ブラジル、インドネシア
- 焙煎
- 中煎り
- 挽き方
- 中挽き
湯を注いだ直後は、果実を思わせる明るい香りを探したい一杯。
中煎りらしい軽快さが中心で、口当たりはすっきり寄り。
飲み込んだ後に重さを残しにくく、清涼感のある余韻へ。
WHY THIS PREFECTURE?
6県の中で、どこにいる味か。
- 岩手より軽く、苦味や厚みより爽やかさを優先したい日に向きます。
- 秋田より輪郭が明るく、穏やかさより清涼感を選びたい人へ。
- 福島の華やかな香りとは別方向で、青森は透明感のある後味が軸です。
| 県 | 焙煎 | 公式の味表現 | 選び方 |
|---|---|---|---|
| 青森 | 中煎り | りんごのような清涼感と、すっきりした後味 | こっくりした岩手・山形より軽く、最初の飲み比べに向くタイプ。 |
| 岩手 | 中深煎り | どっしりとしたボディと甘み | 青森・秋田より力強く、深めの味やカフェオレが好きな人向け。 |
| 宮城 | 中煎り | 飲み進めるほどに個性が移り変わる味わい | 一方向の味よりも、飲み進める変化を楽しみたい人向け。 |
| 秋田 | 中煎り | 穏やかでやさしく、どこか凛とした味わい | 強い個性よりバランスを重視する人、贈り先の好みが分からない時にも選びやすいタイプ。 |
| 山形 | 中深煎り | コクを軸に、酸味と甘みがほのかに現れる味わい | 岩手ほど重厚一辺倒ではなく、コクと変化の両方が欲しい人向け。 |
| 福島 | 中煎り | ハイビスカスティーのような華やかな味と香り | コク中心の岩手・山形より、香りと明るい印象を重視する人向け。 |
DETAILED BREW RECIPES
淹れ方で、同じ一袋の違いを確かめる。
以下は当サイト提案で、公式指定レシピではありません。 1袋12g・中挽きを基準に、湯温・湯量・注ぎ方を変える実験用レシピです。やけどに注意してください。標準｜味の基準をつくる
- 湯温
- 90℃前後
- 湯量
- 180ml
- 目安時間
- 約1分30秒〜2分
180ml前後で、果実感と飲みやすさの均衡を確認。
- カップを湯で温め、湯は捨てます。個包装を開け、ドリップバッグを軽く振って粉を平らにします。
- バッグをカップに固定し、粉全体が湿る約20mlの湯を中心から注ぎ、20〜30秒蒸らします。
- 残りの湯を2〜3回に分け、中央から小さな円を描くように注ぎます。縁へ直接当て続けないのが目安です。
- 合計180mlに達したら、バッグ内の湯が落ち切る前に外します。軽く混ぜ、温度を均一にして味わいます。
すっきり｜軽さと香りを探す
- 湯温
- 88〜90℃
- 湯量
- 200ml
- 目安時間
- 約1分15秒〜1分45秒
200ml前後まで伸ばし、朝や食後に合う軽快な後味へ。
- 温めたカップにバッグを固定し、粉の表面を平らにします。
- 約20mlを注いで20秒蒸らし、香りを確認します。
- 残り180mlは標準よりややテンポよく3回に分けます。各回で湯が完全に落ち切る前に次を注ぎます。
- 合計200mlでバッグを外します。抽出時間が長引く時は、最後まで落とし切らず外して重さを抑えます。
濃いめ｜コクと甘みを探す
- 湯温
- 90〜92℃
- 湯量
- 150ml
- 目安時間
- 約1分45秒〜2分15秒
150ml前後に抑え、爽やかさの奥にある甘みを探す。
- 小さめの温めたカップを使い、バッグを安定させます。
- 約25mlを注ぎ、30秒蒸らします。粉全体を湿らせることを優先します。
- 残り125mlを3回に分け、標準よりゆっくり注ぎます。一度に満杯にしないのが目安です。
- 合計150mlでバッグを外し、よく混ぜます。強すぎると感じたら次回は湯を10〜20ml増やします。
ブラックで温度変化を見る
- 淹れたては、まずカップへ鼻を近づけて立ち香を確認。
- 一口目で香り、口当たり、飲み込んだ後の余韻を別々に意識。
- 5分ほどかけて自然に冷める途中でもう一度。熱いうちは香り、少し冷めてから果実を思わせる明るさを比べます。
ミルクで丸みを足す
- 湯150mlで抽出し、温めたミルク15〜30mlを少しずつ加えます。
- 最初から全量を混ぜず、一口ずつ量を増やして好みの比率を探します。
- ブラック向き。ミルクを入れるなら少量から、清涼感を消さない範囲で。
急冷で香りを閉じ込める
- 耐熱グラスに氷80g前後を入れます。
- 92℃前後の湯20mlで30秒蒸らし、残り100mlを2〜3回に分けて注ぎます。
- 合計120mlでバッグを外し、氷とよく混ぜます。薄い時は次回の湯量を10ml減らします。
器具・室温・注ぐ速さで味は変わります。まず標準を基準にし、次回は一つの条件だけ変えると好みを見つけやすくなります。
WHEN TO DRINK
青森ブレンドが似合う時間。
朝のスタート
重い苦味を避け、軽やかに目を切り替えたい朝。
昼食のあと
食後の余韻を長く残さず、すっきり終えたい時。
仕事の再開前
短い休憩で香りと気分を切り替えたい場面。
飲み比べの一杯目
6県の基準となる軽やかさを最初に確かめる。
PRICE & VALUE
2箱・12杯を、どう見るか。
自宅で青森をイメージした味を12回楽しめるセットです。単なる安さではなく、軽やかな一杯を選び分けられることに価値があります。
コンビニやカフェの一杯とは、場所・サービス・体験が異なるため単純な優劣では比べません。自宅で湯量を変え、県別の違いを繰り返し確かめられることが、このセットならではの価値です。
1箱 ¥1,5401杯 約¥257
2箱・12杯で計算。2026年8月10日確認。BEFORE YOU ORDER
選ぶ前に確認したい安心材料。
- 個包装一杯ずつ開封しやすいドリップバッグ。
- 12g一袋12g。湯量を変えて濃さを調整できます。
- 中挽き粉の状態で入っているため、豆を挽く器具は不要です。
- 賞味期限受け取った商品の食品表示を必ず確認してください。
- 販売条件価格・在庫・販売元・送料はAmazonで最終確認してください。
TOHOKU DRIPPERS STORY
6県の風景を、6つの味に。
東北DRIPPERSは2020年に誕生。青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島の6県をイメージしたコーヒーを展開しています。
焙煎の拠点は盛岡。県ごとに異なる表情を、一杯ずつ持ち運べる個包装へ仕立てています。
売上の一部は、東北を元気にする活動へ寄付されます。味を選ぶ時間が、東北との小さな接点にもなります。
FAQ
青森ブレンドの迷いを解消。
青森ブレンドは酸味が強いですか？
公式は「りんごのような清涼感」と表現しています。鋭い酸味と断定せず、明るくすっきりした方向として選ぶのが安全です。
苦いコーヒーが苦手でも選べますか？
6県の中では軽やかな位置です。苦味の感じ方には個人差があるため、まず標準より少し多めの湯量から試す方法があります。
どの県と一緒に比べると違いが分かりますか？
中深煎りでコクのある岩手と比べると、青森の清涼感と後味の軽さを捉えやすくなります。
青森らしさはりんご味という意味ですか？
りんご果汁や香料入りという意味ではありません。公式が味の印象を「りんごのよう」と表現しています。
1袋に何g入りで、器具は必要ですか？
1袋12gの中挽き・個包装ドリップバッグです。カップと湯があれば淹れられます。内容の現行表示は受取商品で確認してください。
保存方法と賞味期限は？
未開封の個包装を直射日光・高温多湿を避けて保管し、開封後はすぐに使用してください。賞味期限は受け取った商品の表示が正本です。
Amazonの価格や在庫はいつも同じですか？
いいえ。表示価格は2026年8月10日のKeepa確認値です。価格、送料、在庫、販売元、配送条件はAmazonで最終確認してください。
東北DRIPPERSはどんなブランドですか？
2020年に誕生し、東北6県をイメージした味を盛岡の焙煎所から届けるブランドです。売上の一部を東北を元気にする活動へ寄付しています。